前言
完整均衡的營養，對成長中的孩子是非常重要的，特別是在0歲階段的營養補充，更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒期中，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天的成長，大約四個月開始，只有母奶已經無法滿足寶寶的營養需求了，所以這個時期的寶寶，除了原先的母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應予一些固體食物，這就是我們大家所稱的所稱的副食品(離乳食)！副食品除了能滿足口慾、飽慾之外，還能讓小嬰兒慢慢學習兒童及大人的飲食習慣方式，並適應各種不同的食物！
那我該選什麼作為寶寶的副食品呢？
- 副食品的順序與建議
應從液體／半流質（糊狀）>>>半固體（泥狀）>>>條狀>>>固體（塊、碎狀）給予寶寶，並不建議副食品加調味料，但可花心思讓副食品的顏色鮮豔一點，像是白粥中加入紅蘿蔔跟波菜，不只營養均衡且更能激起寶寶的食慾！ - 食材添加順序
應從穀類>>>水果>>>蔬菜>>>豆類>>>肉類>>>蛋類給予寶寶，穀類方面，建議先給寶寶吃過米精再試麥精，因為米粉較麥粉不會引起過敏。 - 食物量建議
一次一種，由少至多，同一種食物觀察一週且適應後再添加新的食物。 一歲以前盡量挑較不會引起過敏反應的食材，例如：白米、南瓜、蘋果、波菜等。如果寶寶不舒服或打預防針時，暫時不要添加新的副食品。在剛開始的時候（4～6個月），為了讓寶寶對副食品產生興趣，也可以在餐與餐的中間餵食，因為此時寶寶較有餓的感覺，會對「用湯匙吃東西」這個動作產生興趣，進而幫助寶寶學習抓握與咀嚼能力，而為了引起寶寶的興趣，也可以常使用不同的湯匙替換。 - 製作副食品建議
製作副食品的原則就是強調新鮮、簡單與原味，爸爸媽媽們準備食物時記得要勤洗手，對食器消毒及食物的保存要多加小心。
如果寶寶拒絕我第一個餵給他的副食品該怎麼辦？
寶寶拒絕第一份副食品的可能性很大，請各位爸媽別擔心，請過一段時間之後再試，過了幾天之後，等寶寶忘記了，可以再試一次，其實寶寶並不是因為煮的難吃所以討厭食物，只是寶寶還不熟悉它。最重要的是，爸媽們必須耐心等待，寶寶們可能需要一點時間才能習慣新食品，請不要感到沮喪！
那麼每天該餵寶寶幾次副食品呢？
在4-6個月時，寶寶應開始安全地添加副食品，隨著副食品的份量逐漸增加，喝奶量可能會自然減少，在這邊有幾個建議數字。寶寶6～8個月時，建議每天吃2次副食品；滿9個月以上，則可增加為每天吃3次副食品。
為什麼寶寶開始吃副食品後，有「大小餐」情形？
寶寶有時候吃得多、有時候則吃得少，可以有些彈性，父母不用過於擔心。醫師指出：「就像大人有時候食慾好會想要多吃一點，有時候卻又覺得胃口不佳、想少吃一點一樣。」如果寶寶還沒吃到平時能夠吃到的份量，就把頭轉過去或把碗推開不肯吃了，父母不一定要把原來預定的分量餵完，也別以責罵、規定的方式逼寶寶吃完，可以使用鼓勵的方式。寶寶的初期咀嚼需要多次反覆練習，有時不想吃進去，這時千萬不要強迫吃，太心急的話，容易把用餐變成不愉快、有壓力的事，這樣對寶寶來說反而不是件好事！
寶寶副食品最佳選擇：米大師探索者米餅
「米大師探索者米餅」專門提供7-8個月大的寶寶作為輔食，在這個時期，寶寶慢慢的開始長牙，也更喜歡咬東西、咀嚼食物。探索者系列可輔助寶寶練習咀嚼，並可讓寶寶練習舌頭左右活動，嘗試用牙床咀嚼食物。
探索者米餅圓形塊狀與10mm厚度的設計，可以快速幫助長牙的寶寶練習輕度咬合，而在參考過固齒厚度與寶寶實際張嘴大小後，我們發現10mm對寶寶來說是最棒的厚度，可以讓寶寶搭配天然果醬、鮮奶，爸媽們更可以加熱水煮成米粥給寶寶食用！
- 穀物熟化技術
- 天然無添加
- 多樣維生素
- 比菲德氏菌
▲消化好吸收，純淨好滋味，營養好豐富，腸道好健康，只在好好吃的「米大師探索者米餅」！
寶寶副食品七大守則
- 從容易消化開始。雖然很多的食物都有營養，但對於剛接觸副食品的寶寶來說，容易消化、能吸收的食物比較重要，蘋果泥、香蕉泥，都是很好的選擇。
- 請務必搗成泥狀。在寶寶還不會咀嚼前，一定要將食物搗成泥狀，如此一來，寶寶食用的時才不會噎住，導致窒息。
- 注意過敏現象。有些食物可能會誘發寶寶過敏，像是大豆、漿果等，因此，每次提供寶寶新食物的時候，都要留意寶寶是否有過敏反應。
- 不要強迫餵食。不要強迫寶寶嘗試新的食物，「強迫」很容易造成寶寶抗拒，日後想要在提供新食物的時候很容易遭到寶寶拒絕。
- 讓寶寶穿較不易髒的衣服來進食，爸媽較可自由的讓寶寶探索食物世界。
- 當寶寶願意接受副食品時，媽咪可別忘了用甜美的音調給寶寶適當的鼓勵與讚美喔！
- 給寶寶罐裝嬰兒食品，要注意保存時效，而成人的罐頭食品，口味太重，嬰兒不宜食用。
